Jardin biologique – Le bilan 2009
Jeudi 31 décembre 2009 Ecrire un commentaire
Le bilan 2009
La fin de la saison est arrivée. Le potager ne nécessite plus beaucoup de temps.
Nous mangeons les dernières courgettes conservées au cellier. La production de courges, potimarrons et pâtissons est à peine entamée. Nous avons découvert que les potimarrons sont bien plus gouteux dès lors que l’on conserve leur peau pour les cuisiner. Le goût de châtaigne est ainsi renforcé.
